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2008

2010/01/18

【お知らせ】UTCafe「東大くまもとランチ」期間限定メニュー


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情報学環・福武ホール併設：UT Cafe BERTHOLLET Rouge
1月19日（火）～23日（祝）の「東大くまもとランチ」メニュー情報です！
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■お知らせ
1月19日（火）～23日（祝）・25日（月）～29日（金）の期間限定ではございますが、
熊本県産の食材を用いた「東大くまもとランチ」をご提供いたします。
ぜひ、お気に入りメニューをチェックのうえ、UTCafeにお越しください。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

※メニューは、当日の都合により変わることもございます。
何卒ご了承ください。
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■Lunch Time：11:30-15:00
■Price：（A）730円/ドリンク付 900円　　（B）880円/ドリンク付 1000円
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期間中は、ランチに付属するサラダも全て熊本県産の食材を使用いたします。

■19日（火）
A：熊本県産キャベツとベーコンのスパゲティ
B：鶏もも肉のフリカッセ　～晩白柚（ばんぺいゆ）の香りと共に

■20日（水）
A：熊本県産豚肉「ひごさかえ肥皇（ひおう）」のラグーソーススパゲティ
B：熊本県産豚肉「ひごさかえ肥皇（ひおう）」のアッシュパルマンティエ

■21日（木）
A：熊本県産なす「ヒゴムラサキ」とツナのトマトスパゲティ
B：あか牛を使った冬野菜のポトフ　～粒マスタード添え

■22日（金）
A：サルシッチャと熊本県産春菊のスパゲティ
B：熊本県産鶏肉「天草大王」のトマト煮込み　～揚げナス添え

■23日（土）
A：鶏肉と熊本県産冬野菜（ごぼう＆大根）のスパゲティ
B：熊本県産豚肉「ひごさかえ肥皇（ひおう）」と白いんげん豆のトマト煮込み


＜ランチタイム以外でも，下記のくまもとメニューをご提供いたします！＞

■くまもとバーガー　･･･あか牛100%で作ったパテと、デコポンを使ったオリジナルマヨネーズ。自信作です。（ドリンクセットのみ/ドリンクはコーヒーor紅茶/860円）
■ツナメルト＋ファイバー　･･･ツナと無農薬レンコン、チーズを使ったマフィンのホットサンドイッチ。女性にやさしいメニューです。（480円）
■鶏肉（天草大王）とデコポンのサンドイッチ　･･･さわやか＆ジューシーな風味で、野菜もたっぷり入っています。（360円）
■3種類のくまもと柑橘を使ったフルーツロールケーキ


･･･　この他にも追加する予定です。
　　　お楽しみに！

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